Hauptgerichte aus dem Airfryer

Hauptgerichte aus dem Airfryer sind eine hervorragende Alternative zur klassischen Pfanne oder zum Backofen. Die Gerichte gelingen zuverlässig, werden gleichmäßig gegart und benötigen oft deutlich weniger Fett. Von herzhaften Fleischgerichten über würzige Ofengemüse-Varianten bis hin zu internationalen Favoriten lassen sich viele Ideen unkompliziert und ohne lange Vorbereitungszeit umsetzen.

Der Airfryer ermöglicht es, Mahlzeiten in kleineren Portionen zu garen – ideal für Familien, Singles oder für Menschen, die schnell und frisch kochen möchten. Viele Rezepte lassen sich flexibel variieren und passen sich saisonalen Zutaten oder individuellen Ernährungsbedürfnissen an. Wer Inspiration sucht, findet hier einfache, schnelle und alltagstaugliche Hauptgerichte, die auch geschmacklich überzeugen.

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Airfryer-Lachs

Airfryer-Lachs

  • Zubereitungszeit: 11min
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht

Der Airfryer-Lachs bleibt innen besonders zart und entwickelt außen eine leichte Kruste. Das Rezept ist schnell umgesetzt und eignet sich hervorragend als gesundes Hauptgericht. Ideal für alle, die frische Küche mit wenig Vorbereitung lieben.

VORBEREITUNG : 2 min

ZUBEREITUNG : 11 min

SCHWIERIGKEIT : Leicht

Zutaten und Nährwerte berechnen

Portionen: 1

Zutaten (1 Portion)

  • 150 g Lachs
  • 1 TL Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ TL Zitronensaft

Nährwerte (1 Portion)

13

Kalorien

265

52

Protein

26g

24

Fett

17g

0,4

Kohlenhydrate

1g

Zubereitung

1

Bestreiche das Lachsfilet dünn mit Öl und würze es mit Salz und Pfeffer.

2

Lasse das Filet kurz ziehen, damit die Gewürze einwirken.

Airfryer-Einstellung

1

Gare den Lachs bei 180°C für 10–12 Minuten ohne Vorheizen, bis er außen leicht gebräunt und innen saftig bleibt.

2

Nach der Hälfte der Zeit wende das Filet

Tipp

Ein Spritzer Zitronensaft nach dem Garen hebt das Aroma deutlich hervor.

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